Sarden Ikan Layang

Name: Sarden Ikan Layang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan layang; 2 bh tomat; 5 bh cabe rawit merah; 6 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 bh jeruk nipis; Secukupnya minyak makan

evita suhada @cook_5108474

Bandung

Udah lama gak masak menu yg satu ini. Biasanya se msk yg langsng instan "sarden kaleng" tapi suam gak suka yg instan2.jadinya bikin sendiri. Dan alhamdullilah suam suka,mantapp 👍👍👌👌

Lebih banyak

Sarden Ikan Layang

evita suhada @cook_5108474

Bandung

Udah lama gak masak menu yg satu ini. Biasanya se msk yg langsng instan "sarden kaleng" tapi suam gak suka yg instan2.jadinya bikin sendiri. Dan alhamdullilah suam suka,mantapp 👍👍👌👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan layang
2 bhtomat
5 bhcabe rawit merah
6 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 bhjeruk nipis
Secukupnyaminyak makan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 10 mnt lalu bilas dan tiriskan. Cuci bersih semua bahan yah
2

Goreng ikan hingga mateng
3

Bahan yg di haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas, kunyit dan tomat
4

Setelah itu tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan msk hingga mateng dan harum beri garam dan gula pasir beri air sedikit saja. Koreksi rasa yah
5

Setelah itu masukin ikannya aduk2 hingga rata sampai bumbu nya meresap dan siap disajikan