Berawal dulu kepingin timus yang ala ala kampungku... Trus coba2 pake tepung ini itu... Ketemu sih koposisi yang di pake itu ternyata tambahannya tepung terigu ... Lapisan luarnya juga tepung terigu... Setelah beberapa kali uji coba itu ternyata saya lebih suka tambahannya sagu jadi rasanya lebih ringan dimulut, lembut,legit ,enak ... Kalau pake terigu jadi agak seret trus cepet kenyang... Sebenernya bisa langsung di goreng tanpa pake adonan pencelup malah hasilnya lebih mulus tapi karena saya pingin yg ala ala timus di kampung ini pake pencelup jadi luarnya agak kriting... Pokoknya enak memang kalau bebikin sendiri rasanya bisa disesuaikan sama selera kita..