يك ترشي لذيذ براي كنار اغلب غذاهاي ايراني. بوي بد پياز رو هم ندارد.
پيازها رو در يك كاسه بزرگ پر از آب غوطه ور كرده و سپس پوست بكنيد.
پيازها را درون ظرف شيشه اي مرتب بچينيد و روي هر لايه نعنا خشك بريزيد.
پس از پر شدن ظرف بر روي پيازها نمك و شكر و سپس سركه بريزيد. در ظرف را بسته و در جاي خنك قرار دهيد. پس از ١ تا ٢ هفته اماده است. نوش جان
ps
دستورهای پیشنهادی بیشتر
برنامه کوکپد را باز کنید
نظرات