Marmer cake putih telur (ala NCC)

Name: Marmer cake putih telur (ala NCC)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr putih telur; 180 gr gula pasir; 1 sdt cake emulsifier; 1 sdt air jeruk lemon; 175 gr terigu segitiga; 2 sdm susu bubuk fullcream; 200 gr margarine lelehkan; 1 sdt vanila; 1 sdm coklat bubuk (sy skip); 1 sst coklat pasta (sy pake pasta talas)

Mami's Kitchen @alice_ariana

Jakarta Barat

Punya stock putih telor buanyak....bingung mau di bikin apa. Akhirnya nemu resep yg nga kalah enak dari cake berbahan dasar kuning telor. Sampe ketagihan buatnya....serius ...😊😊😊.. enak bingit deh... ( source , @manty_ravika)
Nga nyesel bikin cake ini...mudah buatnya en eunak

Lebih banyak

Marmer cake putih telur (ala NCC)

Mami's Kitchen @alice_ariana

Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grputih telur
180 grgula pasir
1 sdtcake emulsifier
1 sdtair jeruk lemon
175 grterigu segitiga
2 sdmsusu bubuk fullcream
200 grmargarine lelehkan
1 sdtvanila
1 sdmcoklat bubuk (sy skip)
1sst coklat pasta (sy pake pasta talas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer putih telor dan emulsifier.air jeruk lemon. Tambahkan gula sedikit demi sedikit. Mixer sampe soft peak.
2

Tambahkan terigu, susu, yg sudah diayak. Ke adonan putih telor. Aduk rata
3

Masukan mentega cair secara bertahap memakai spatula. Aduk rata JANGAN sampai mentega mandek di bawah
4

Ambil 6 sendok adonan,taro di mangkuk pake pasta talas atau pasta apa aja sesuai selera.aduk rata
5

Adonan sisa nya, kasi vanila aduk rata
6

Loyang tulban uk 24 olesin carlo atau mentega dibedakin tepung
7

Tuang adonan selang seling dgn adonan yg sudah dituang pasta.
8

Panggang di oven 180c selama 40 menit. Sesuaikan oven masing2 ya.