Cheddar Cheese Cake
Ini saya pakai resep mbak tintinrayner, yang ada dibukunya. Dan sukses besaaarr...😍
Cheddar Cheese Cake
Ini saya pakai resep mbak tintinrayner, yang ada dibukunya. Dan sukses besaaarr...😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim semua bahan A sampai larut dan halus.
- 2
Jika belum halus, saring adonan. Diamkan hingga hangat2 kuku.
- 3
Sambil menunggu, siapkan loyang press ukuran 20 cm. Olesi dgn margarine, lapisi dengan baking paper kemudian olesi kembali dengan margarine.
- 4
Kedalam bahan A, masukan campuran bahan B. Aduk menggunakan whisk sampai rata. Masukan bahan C aduk kembali hingga rata.
- 5
Di wadah lain, mixer putih telur dengan cream of tartar dengan kecepatan sedang. Kalau sudah mulai berbusa, masukan gula secara bertahap. Jgn terlalu kaku.
- 6
Ambil sedikit adonan putih telur, campurkan ke adonan keju. Setelah itu kembalikan lagi ke dalam adonan putih telur. Aduk balik menggunakan spatula.
- 7
Tuang ke dalam loyan yang sudah di siapkan. Hentakan 3x sebelum masuk ke oven.
- 8
Panggang dengan sistem au bain marie (loyang utaman di alasi loyang yang lebih besar berisi air setinggi 1 cm) panggang pada suhu 150-160 derajat selama 50 menit.
- 9
Beri taburan gula castor tipis diatasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar