Bakso ayam kenyal
Sudah lama mau bikin bakso sendiri tpi belum sempet....nah baru sekarang terlaksana akhirnya puas dengan hasil perdana walopun bentuknya beluk ok tpi untuk tekstur ok bingit.....
Bakso ayam kenyal
Sudah lama mau bikin bakso sendiri tpi belum sempet....nah baru sekarang terlaksana akhirnya puas dengan hasil perdana walopun bentuknya beluk ok tpi untuk tekstur ok bingit.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling daging ayam,masukkan tepung tapioka,mrica,bawang putih,kaldu ayam,baking powder giling lagi hingga tercampur
- 2
Didih kkan air dalam panci jika sudah air mendidih matikan api
- 3
Taroh adonan dalam wadah beri 4 kotak es batu aduk lagi menggunakan tangan sampai kalis kepal adonan hingga kluar dari sela ibu jari ambil pakai sendok masukkan dalam air yg sudah mendidih lagi
- 4
Lakukan sampai adonan selesai lalu nyalakan api lagi sampai bakso mengapung tandanya sudah siap di angkat
- 5
Ambil baskom beri es batu dan air masukkan bakso yg sudah matang dalam air dingin buat manjaga kekenyalan...bakso sudah bisa di nikmati atau di simpan di kulkas..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar