White Bread (Roti Tawar)

Name: White Bread (Roti Tawar)
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 50 ml Air Hangat; 7 gr Fermipan; 5 gr Gula Pasir; Bahan B :; 250 ml Susu Cair Hangat; 1 btr Telor; 500 gr Tepung tinggi protein; 7 gr Garam; 50 gr Gula Pasir; 75 gr Butter / Margarin

Irena Phan @Irenaphan77

Indonesia

Roti ini roti universal. Dapat disajikan sebagai roti tawar, dapat juga disajikan sebagai roti isi, dengan isian sesuai selera

Lebih banyak

White Bread (Roti Tawar)

Irena Phan @Irenaphan77

Indonesia

Roti ini roti universal. Dapat disajikan sebagai roti tawar, dapat juga disajikan sebagai roti isi, dengan isian sesuai selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang

Bahan A :
50 mlAir Hangat
7 grFermipan
5 grGula Pasir
Bahan B :
250 mlSusu Cair Hangat
1 btrTelor
500 grTepung tinggi protein
7 grGaram
50 grGula Pasir
75 grButter / Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A, aduk rata, diamkan 10 menit. Diamkan sampai adonan berbuih sempurna.
2

Campurkan bahan B ke dalam bahan A
3

Mixer selama 30 menit
4

Masukkan dalam loyang roti tawar / bentuk sebagai roti isi (bentuk / isi sesuai selera)
5

Diamkan sampai adonan benar-benar mengembang sempurna (sekitar 5 jam). *Usahakan keadaan adonan hangat*
6

Panggang dengan api 60°C selama 30 menit.
7

Setelah matang, sajikan
8

Potong sesuai selera