Matambre de carne relleno!
Receta infaltable en casa en esta época de verano!
Matambre de carne relleno!
Receta infaltable en casa en esta época de verano!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estirar el matambre colocarle sal
- 2
Cubrirlo con jamón cocido y cortar las zanahorias y wl morrón en bastones crudos y esparcirlos por encima del jamón
- 3
En un extremo alinear en una punta los huevos duros y empezar a envolver el matambre con cuidado
- 4
Enfilmarlo varias veces con papel film y colocarlo en un olla con agua caliente y cocinarlo a fuego lento por dos horas para un matambre de 1 1/2 aproximadamente
- 5
Retiramos del fuego y escurrimos el agua dejarlo enfriar en la heladera y al otro día retirar el papel fim cortar en rodajas y listo a comer!!
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