Hancurkan oncom dengan cara dibejek bejek, potong tipis wortel lalu cuci bersih

Siapkan kuali, masukan sedikit minyak tunggu hingga agak paas, ingat api kecil sedang saja ya. masukan bawang merah, bawang putih,cabe dan tumis tumis sampai berubah warna dan berbau harum

Masukan irisan wortel tumis tumis sampai agak layu, lalu masukan oncom aduk2 sampai merata masukan daun bawang. bumbui dengan garam, lada, royco aduk aduk sampai merata tambahkan sedikit gula biar tambah mantap

Tunggu oncom sampai matang, tes rasa, jika sudah pas bisa diangkat.