Makaroni Schotel

Name: Makaroni Schotel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram macaroni (saya pakai yg model spiral); 200 gram daging giling; 2 buah sosis sapi iris-iris; 1 buah bawang bombay cincang; 1 siung bawang putih cincang; 250 ml susu cair segar; 2 sdm tepung terigu; 2 butir telur kocok lepas; 100 gram keju quick melt; 100 gram keju cheddar parut; 1 sdm oregano; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng

Rizqia Ramadhaningrum @RizqiaR

Temanggung - Magelang

Makaroni Schotel

Rizqia Ramadhaningrum @RizqiaR

Temanggung - Magelang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grammacaroni (saya pakai yg model spiral)
200 gramdaging giling
2 buahsosis sapi iris-iris
1 buahbawang bombay cincang
1 siungbawang putih cincang
250 mlsusu cair segar
2 sdmtepung terigu
2 butirtelur kocok lepas
100 gramkeju quick melt
100 gramkeju cheddar parut
1 sdmoregano
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni hingga empuk, angkat dan masukkan ke dalam air es. Tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tdk lengket.
2

Campur tepung terigu dengan sedikit air, aduk hingga tercampur sempurna, sisihkan.
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan susu dan keju quick melt, masak hingga keju meleleh sempurna, tambahkan campuran air dengan terigu tadi, masak hingga mendidih saja. Segera matikan kompor.
4

Diamkan saus susu hingga agak dingin. Masukkan macaroni kedalam saus susu, tambahkan telur, aduk rata.
5

Tuang dalam tempat yg tahan panas, beri keju parut diatasnya, taburi dengan oregano. Panggang dalan oven dengan suhu 170° selama 10 menit (tergantung oven masing-masing)
6

Schotel hangat siap untuk sarapan.