Dadar Gulung Homemade

Name: Dadar Gulung Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 5 sdt tepung tapioka; 100 ml santan(jika kurng taambahkan air); 1/2 sdt garam; Isian; 1 butir kelapa (parut); 250 gr gula merah (sisir halus); 3 lembar daun jeruk

Intan Fitriyah @cook_7592894

Indramayu

Dadar Gulung Homemade

Intan Fitriyah @cook_7592894

Indramayu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
5 sdttepung tapioka
100 mlsantan(jika kurng taambahkan air)
1/2 sdtgaram
Isian
1 butirkelapa (parut)
250 grgula merah (sisir halus)
3 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama buat isian
2

Masukan kelapa parut dan gula merah uleni hingga keluar santan
3

Lalu panaskan api masak hingga kelapa dan gula tercampur rata.
4

Buat kulit dadar gulung. masukkan terigu.tepung tapioka dan 1/2sdt garam
5

Tuang santan sedikit demi sdikitt.. aduk2 hingga rata
6

Lalu tambahkan pewarna makanan ato air daun suji.
7

Panaskan teflon..tuang sdikit adonan buat dadar hingga adonan abis
8

Ambil satu lembar kulit dadar masukan isian kelapa lalu gulung seperti membuat risoles. lakukan sampai habis.
9

Beri plastik agar dadar gulung makin cantik
10

Silahkan mencoba