Panaskan kukusan. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin (me:Carlo).

Kocok Bahan A dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang, putih, dan berjejak.

Kurangi kecepatan mixer. Masukkan bahan B mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata.

Masukkan bahan C aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian biarkan putih. 1 bagian beri kopi instan. 1 bagian beri coklat bubuk.

Kukus adonan tiramisu per layer selama 10 menit. Setelah adonan terakhir dimasukkan, kukus selama 20 menit. Gunakan loyang d18 t7.

Keluarkan segera loyang dari kukusan. Biarkan hingga benar2 dingin. Keluarkan bolu tiramisu dari loyang. Sajikan...

Note dari mbak frida: -Pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar2 panas dan beruap banyak. -Ketika menuang adonan layer kedua pastikan layer pertama sudah benar2 matang agar kue tidak ambles/bergelombang/berlubang. -ketika akan menuangkan adonan kedua jangan keluarkan loyang dari kukusan, tetapi tuang langsung adonan kedalam kukusan. Setelah menuang adonan segera ratakan adonan agar kue tidak bergelombang.