Klepon pandan buah naga

Name: Klepon pandan buah naga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung ketan putih; 50 gram tepung beras; Secukupnya air pandan & air buah naga (buah naga yg di blender); Kelapa parut; Secukupnya garam; 2 pcs gula merah (untuk isian klepon)

Dewi Muharomah @dewimuha

Bandung

As always ya bikinnya dibantu mamah hehe

Lebih banyak

Klepon pandan buah naga

Dewi Muharomah @dewimuha

Bandung

As always ya bikinnya dibantu mamah hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung ketan putih
50 gramtepung beras
Secukupnyaair pandan & air buah naga (buah naga yg di blender)
Kelapa parut
Secukupnyagaram
2 pcsgula merah (untuk isian klepon)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung beras dan tepung ketan, tambahkan air pandan / air buah naga secukupnya hingga adonan bisa dipulung
2

Ambil adonan sedikit, bentuk bola kecil lalu pipih kan, beri isian gula merah lalu bulatkan kembali
3

Rebus air sampai mendidih, masukan adonan yg sudah diisi gula ke dalam air, rebus sampai mengambang, angkat lalu gulingkan ke dalam parutan kelapa.