Steak rumahan buat nge date sama gebetan

Name: Steak rumahan buat nge date sama gebetan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan steak; 2 potong steak fav (saat ini saya pake rib eye); 5 sdm lemon; 2 sdt paprika bubuk; 2 sdt lada hitam; 1 sdt garam; 5 sdm kecap inggris; Sayuran; secukupnya Baby buncis; secukupnya Kentang; secukupnya Jagung; Tomat buat hiasan; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 5 sdm mentega; secukupnya Parsley kering

Wiendy Nathalia @cook_12439174

Bintaro

Jadi seperti wanita2 muda kebanyakan yang suka kalang kabut kalo lg PDKT sama cowo. Saya kelimpungan pas si gebetan bilang mau main ke rumah sekalian dinner di rumah. Yang saya pikir waktu itu adalah, saya mesti milih makanan gak ribet tapi juga gak kegampangan biar ga d kira males, juga gak ribet makannya biar g d bilang celamitan(ga mau dong first date ancur gra2 muka cemong2) dan akhirnya steak jd pilihan saya!

Lebih banyak

Steak rumahan buat nge date sama gebetan

Wiendy Nathalia @cook_12439174

Bintaro

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan steak
2 potongsteak fav (saat ini saya pake rib eye)
5 sdmlemon
2 sdtpaprika bubuk
2 sdtlada hitam
1 sdtgaram
5 sdmkecap inggris
Sayuran
secukupnyaBaby buncis
secukupnyaKentang
secukupnyaJagung
Tomat buat hiasan
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
5 sdmmentega
secukupnyaParsley kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinade daging dengan semua bumbunya lalu istirahatkan paling cepat 30mnt (kalo saya demi nge date yang tak terlupakan saya tinggal 24jam😆)
2

Cuci semua sayuran yang akan di masak sampai bersih.
3

Baby buncis hanya d potong ujung2nya, jangan d potong kecil2 agar kece waktu di foto. Gunakan jagung yg sudah d pipil jangan jagung fresh agar tetap utuh.
4

Potong kentang menjadi bagian yang lebih kecil tanpa di kupas lalu celupkan ke air berisi garam agar warnanya tidak berubah.
5

Masaklah 1 jam sebelum waktu makan. Persiapan bahan dapat di lakukan ber jam2 sebelumnya. Cocok bgt kan buat nge date? Pas dia dtg kmu lg sibuk masak jd membentuk opini istri impian! XD
6

Yang harus kamu masak pertama kali adalah kentang. Goreng kentang dengan minyak yang cukup banyak sampai kentang tenggelam.
7

Sambil menunggu kentang matang panaskan wajan untuk memanggang dan beri mentega secukupnya. Setelah mentega leleh langsung panggang daging untuk mendapatkan warna panggangan yang cantik. Gunakan api yang agak besar. Jangan terlalu sering d balik2 karena akan memperlambat proses.
8

Setelah mendapatkan warna yang cocok langsung masukan ke oven dengan suhu 150°c selama +- 5 menit (tergantung ketebalan daging dan kematangan yang diingin kan) patokannya adalah kekenyalan daging apabila d tekan bagian tengahnya. Semakin keras makan akan semakin matang. Setelah matang istirahatkan d piring dengan suhu ruangan agar cairann bumbunya semakin meresap(penting!)
9

Kembali ke kentang. Setelah kentang matang langsung tiriskan dan taruh dalam baskom dan percikan garam dan parsley sambil di goyang2. Lalu tiriskan saat sudah tercampur rata.
10

Panaskan wajang dan berikan mentega. Setelah leleh oseng buncis sampai matang tapi jangan terlalu lama. Jangan lupa berikan garam dan lada
11

Untuk jagung hanya perlu d rebus sebentar lalu tiriskan
12

Naaaah sekarang tinggal d tata deh^^ selamat mencoba!