Cah kangkung sarden

Name: Cah kangkung sarden
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung, cuci bersih dan potong2; 1 kaleng kecil sarden (bisa pkai tuna atau mackarel); 2 butir telur, rebus, kupas kulitnya, lalu goreng sebentar; 10 buah cabe rawit, potong tipis; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; secukupnya Minyak wijen

Yuninda Astrianne @nindaastrianne

Malang

Pulang kantor bingung mau masak apa buat suami. Dan akhirnya lagi-lagi masak kilat.

Lebih banyak

Cah kangkung sarden

Yuninda Astrianne @nindaastrianne

Malang

Pulang kantor bingung mau masak apa buat suami. Dan akhirnya lagi-lagi masak kilat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2-3 porsi

1 ikatkangkung, cuci bersih dan potong2
1 kaleng kecilsarden (bisa pkai tuna atau mackarel)
2 butirtelur, rebus, kupas kulitnya, lalu goreng sebentar
10 buahcabe rawit, potong tipis
3 siungbawang putih, cincang halus
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
secukupnyaMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Tumis 2/3 bagian bawang putih yg sudah dicincang, sampai layu dan mengeluarkan aroma. Masukkan cabe rawit, gula, garam, dan minyak wijen. Seimbangkan rasa.
2

Masukkan kangkung. Tumis sampai layu kira-kira 2-3 menit.
3

Apabila sudah makan, taruh di atas piring saji.
4

Tumis sisa bawang putih sampai layu. Masukkan sarden. Beri minyak wijen sedikit. Seimbangkan rasa. Lalu masukkan telur. Masak sebentar dan sajikan di atas tumis kangkung td.
5

Siap disajikan..