Kue Lumpur Kentang Mini

Name: Kue Lumpur Kentang Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm tepung terigu; 2 buah kentang sedang; 1 butir telur; 1 sachet Susu Kental Manis Putih; 1/2 sdt Vanili; 3 sdm margarine (cairkan); 1/4 sdt garam; 5 sdm gula pasir; 125 ml santan cair

Rizca Putri @cook_9255398

Yogyakarta

Penasaran mau bkin kue lumpur tp gak punya cetakan nya 😢. Eh pas iseng cari resep ketemu deh sama resep dr bunda Stella. Pake cetakan poffertjes hhi jd mungil2 bisa buat jualan hha. Aku rubah sedikit resep nya pake takaran aku. Trimakasih bunda Stella resep nya.

Lebih banyak

Kue Lumpur Kentang Mini

Rizca Putri @cook_9255398

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 sdmtepung terigu
2 buahkentang sedang
1 butirtelur
1 sachetSusu Kental Manis Putih
1/2 sdtVanili
3 sdmmargarine (cairkan)
1/4 sdtgaram
5 sdmgula pasir
125 mlsantan cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus/rebus kentang lalu haluskan.
2

Kocok telur dan gula hingga tercampur rata
3

Campurkan tepung,vanili,susu,garam,dan kentang aduk rata sambil masukan santan sedikit demi sedikit.
4

Setelah tercampur rata masukan larutan gula dan telur. Aduk kembali hingga rata dan tidak ada tepung yg menggumpal.
5

Terakhir masukan margarin cair. Aduk dan ratakan.
6

Panaskan loyang. Tuangkan adonan dan tunggu hingga matang. Sblm nya olesi loyang dengan margarin atau minyak goreng baru.
7

Tunggu hingga permukaan adonan tidak basah tanda kue lumpur matang. Saat permukaan masih basah bisa d beri topping. Kalau saya meises coklat dan coklat blok cincang.
8

Kue lumpur siap di sajikan hangat2. Lembut dan creamy.