Buat larutan gula merah dengan sedikit air di api yg sedang, setelah larut, saring supaya tdk ada yg bergerindil, dan tuang di wadah yg berbeda

Didihkan air, kemudian masukan ubi yg sudah di cuci dan di potong, masak hingga ubi empuk.

Tuang larutan gula merah, vanili, gula pasir, garam dan daun pandan.

Terakhir masukan santan, aduk supaya tidak pecah sampai mendidih. Sajikan