Bolu Duren

Name: Bolu Duren
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram daging duren (pisahkan dr bijih klo biaa suwir2 kecil biar ga nyangkut d mixer); 200 gram tepung terigu; 200 gram gula pasir; 200 gram mentega (cairkan); 25 gram tepung meizena; 4 butir telur ayam; 1 sdt sp; 1/2 sdt baking powder; secukupnya Pewarna ijo

rocha novalina @rocha_novalina

Palembang

Di freezer masih ada sekitar 6 potong duren sisa bebikin kolak duren minggu kemaren 😆. Searching d cookpad dapatlah resep mba yuli. Makasih mbaaa, resepnya simple dan mudah banget tinggal cemplung2 😊😊

Lebih banyak

Bolu Duren

rocha novalina @rocha_novalina

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

100 gramdaging duren (pisahkan dr bijih klo biaa suwir2 kecil biar ga nyangkut d mixer)
200 gramtepung terigu
200 gramgula pasir
200 grammentega (cairkan)
25 gramtepung meizena
4 butirtelur ayam
1 sdtsp
1/2 sdtbaking powder
secukupnyaPewarna ijo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu, tepung meizena dan BP. Tepikan
2

Kocok gula, telur, dan sp dengan mixer kecepatan paling tinggi sampai mengembang, berwarna putih dan berjejak
3

Masukkan tepung terigu dan mentega cair secara bergantian di bagi menjadi 3 tahap. Gunakan kecepatan paling rendah
4

Masukkan ke dalam loyang yg telah di oles mentega dan di tabur tepung. Sisakan sedikit campur dengan warna hijau masukan ke loyang. Panggang dengan api sedang
5

Tes tusuk, jika tidak lengket lagi matikan api dan keluarkan dr loyang