Bolu goreng / roti goreng

Name: Bolu goreng / roti goreng
Yield: 14 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas tepung cakra (gelas belimbing); 2 sdm gula tepung; 1 sdm ragi instan fermipan; 2 sdm susu kental manis; 1/2 gelas air matang; 1 buah kuning telur untuk adonan; 1 sdm margarin; Bahan celup :; 1 bh putih telur; Tepung roti; Minyak untuk menggoreng

dian gyardi @cook_8187899

Cirebon - Balikpapan

Bolu goreng / roti goreng

dian gyardi @cook_8187899

Cirebon - Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 buah

2 gelastepung cakra (gelas belimbing)
2 sdmgula tepung
1 sdmragi instan fermipan
2 sdmsusu kental manis
1/2 gelasair matang
1 buahkuning telur untuk adonan
1 sdmmargarin
Bahan celup :
1 bhputih telur
Tepung roti
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan susu kental manis & air setengah gelas lalu aduk. Sisihkan dahulu
2

Siapkan wadah, campurkan tepung cakra, gula halus dan ragi fermipan. Aduk sampai rata lalu buat lubang tengah.
3

Campurkan kuning telur di bagian yg sudah di lubangi dengan campiran air susu tadi & mentega. Aduk & adoni bahan tersebut hingga kalis,lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam
4

Setelah 1 jam, bentuk adonan yg sudah mengembang sesuai yg di inginkan. Dan jangan lupa di isi dengan coklat atau isian lainya
5

Celupkan adonan yg sudah di bentuk ke dalam putih telur,lalu gulingkan ke tepung roti
6

Lalu diamkan kembali 10-15 menit, lalu siapkan minyak untuk menggoreng
7

Goreng dengan api kecil saja, lalu hidangkan.