Cilok Isi Telur

Name: Cilok Isi Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan cilok; 250 gram Tepung Tapioka; 200 gram Tepung Terigu (jika ingin kenyal, pake takaran 150 gr); 5 butir bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1 1/2 bks kaldu bubuk; 250 ml air hangat; isian; 2 butir telur (goreng dadar, potong dadu); bumbu; 1 ons kacang (goreng); 3 butir bawang putih (goreng); 2 sdm kecap manis; secukupnya gula merah; secukupnya garam

Pawon Ngebul (Eka Yulian) @pawon_ngebul

Jember

Cilok Isi Telur

Pawon Ngebul (Eka Yulian) @pawon_ngebul

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan cilok
250 gramTepung Tapioka
200 gramTepung Terigu (jika ingin kenyal, pake takaran 150 gr)
5 butirbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1 1/2 bkskaldu bubuk
250 mlair hangat
isian
2 butirtelur (goreng dadar, potong dadu)
bumbu
1 onskacang (goreng)
3 butirbawang putih (goreng)
2 sdmkecap manis
secukupnyagula merah
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Campur semua bahan cilok.
3

Tambahkan air sedikit, hingga adonan tercampur rata, tidak lengket, tidak terlalu lembek dan keras.
4

Ambil sejumput adonan sesuai selera, tambahkan isian telur ditengah adonan. Pulung. Rebus dalam air mendidih.
5

Setelah mengapung. Pindahkan cilok ke dalam kukusan. Kukus selama 15 menit.
6

Haluskan semua bumbu. Tambahkan segelas air, kecap, gula merah dan garam. Tes rasa. Masak hingga mendidih.
7

Siap di sajikan