Martabak manis terang bulan teflon #tanpa ragi
Resep : bang Anto
Nyobain bikin martabak tanpa ragi instan,ternyata rasa nya endolita,syuka deh...pokoknya laris manis di rumah..sempat ada accident sedikit tadi kelupaan baking powder kecampur di tepung,ya udah lah sekalian aja telur kocok nya di campurin...sempet deg2 an takut gagal dan ternyata sukses...
Makasih bang Anto resep nya...saya share versi saya ya bang
Martabak manis terang bulan teflon #tanpa ragi
Resep : bang Anto
Nyobain bikin martabak tanpa ragi instan,ternyata rasa nya endolita,syuka deh...pokoknya laris manis di rumah..sempat ada accident sedikit tadi kelupaan baking powder kecampur di tepung,ya udah lah sekalian aja telur kocok nya di campurin...sempet deg2 an takut gagal dan ternyata sukses...
Makasih bang Anto resep nya...saya share versi saya ya bang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu,baking powder,baking soda,vanili,garam,aduk rata,tuangi air sedikit demi sedikit,aduk rata dengan whisk atau mixer(saya pakai whisk aja,edisi males nurunin mixer)
- 2
Di wadah lain kocok gula dan telur sampai gula larut,masukkan ke dalam campuran terigu,aduk rata dengan whisk atau mixer,terakhir masukkan minyak goreng,lalu tutup kain atau plastik dan diamkan 1 jam(saya cuma diamkan 30 menit aja)
- 3
Panaskan teflon,olesi sedikit mentega lalu lap dengan tisu,kalo teflon biasa di pake ga usah di oles margarin,tuang adonan lalu ratakan dan tekan pinggirnya agar membentuk lapisan yang garing
- 4
Masak dengan api sangat kecil ya...sampai muncul gelembung2,taburi gula pasir secukupnya
- 5
Tutup teflon agar matang sempurna
- 6
Pakai api kompor sangat kecil ya mom,jangn lupa lapisi dengan seng,tutup biskuit atau klakat agar tidak mudah gosong
- 7
Setelah matang sempurna,angkat
- 8
Olesi margarin lalu taburi keju
- 9
Taburi mesis coklat
- 10
Terakhir susu kental manis
- 11
Lipat lalu potong2
- 12
Nikmaaat...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)