Pudding Lumut Pandan
Pertama kali bikin pudding ini saya memakai Pandan+daun suji (blender), hasil warnanya lebih ijo tua mirip kue talam ijo/kue lumpang (menurut saya lbh tasty rasanya,..sukaa). Resep kali ini saya hanya memakai daun pandan saja, hslnya tdk kalah enaknya. selamat mencoba :)
Pudding Lumut Pandan
Pertama kali bikin pudding ini saya memakai Pandan+daun suji (blender), hasil warnanya lebih ijo tua mirip kue talam ijo/kue lumpang (menurut saya lbh tasty rasanya,..sukaa). Resep kali ini saya hanya memakai daun pandan saja, hslnya tdk kalah enaknya. selamat mencoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama kocok lepas telur lalu beri sdikit air perasaan lemon (saring).
- 2
Blender daun pandan dengan air saring ambil airnya (saring)
- 3
Tuang 1 sachet agar dicampur gula pasir dan garam, aduk
- 4
Kemudian tambahkan semua bahan yg sdh disaring tadi & santan,aduk. masak dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk.Masak hingga berbuih, kemudian kecilkan api. Tunggu hingga santan pecah dan membentuk lumut dengan sendirinya. Matikan api.
- 5
Tuang ke cetakan tunggu dingin masukkan kulkas. Selamat Menikmati setelah pudding dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar