Red velvet cake

Name: Red velvet cake
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur 200 gr tepung protein sedang 300 gr gula pasir; 5 sdm susu bubuk 1 sdt baking powder 1 sdm Pewarna merah; 1 sdm coklat bubuk 1 sdm Coklat pasta 120gr margarin; 80 gr white cooking cklt 1 sdm vanila cair 1 sdm ovalet; Bahan oles:; 130 gr mentega putih; 2 sdm skm; 1 pack prochiz keju oles

dian gyardi @cook_8187899

Cirebon - Balikpapan

Aku buat cake potong hias 😍

Lebih banyak

Red velvet cake

dian gyardi @cook_8187899

Cirebon - Balikpapan

Aku buat cake potong hias 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 potong

8 butirtelur 200 gr tepung protein sedang 300 gr gula pasir
5 sdmsusu bubuk 1 sdt baking powder 1 sdm Pewarna merah
1 sdmcoklat bubuk 1 sdm Coklat pasta 120gr margarin
80 grwhite cooking cklt 1 sdm vanila cair 1 sdm ovalet
Bahan oles:
130 grmentega putih
2 sdmskm
1 packprochiz keju oles

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan :
Margarin, coklat putih & pewarna coklat & merah. Dinginkan
2

Ayak jd satu:
Terigu, susu bubuk, coklat bubuk
3

Mixer :
Telur, gula pasir, vanila cair, ovalet sampai putih & mengembang dengan kecepatan tinggi. Lalu masukan bahan ayakan menjadi satu dengan kecepatan rendah,setelah tercampur matikan mixer
4

Lalu masukan campuran mentega cair dengan coklat tadi, aduk menggunakan spatula sampai rata.
5

Siapkan 2 loyang yg sudah di oles & di lapisi kertas roti, masukan adonan ke dalam loyang di bagi rata. Lalu kukus loyang yg sudah terisi adonan hingga 25 menit.
6

Sambil menunggu, mixer semua bahan olesan menjadi satu sampai tercampur.
7

Setelah cake matang, olesi bagian atas cake lalu tumpuk jadi satu cake tersebut & hiasi dengan selera masing". Selamat mencoba 😊