Bolu kukus gula merah
Ini resep andalan keluarga saya yang biasanya bikin sih bapak saya,,,kadang saya lupa resepnya tp bpk saya ingat terus, resepnya simple asal sesuai resep insya allah pasti jadi, pengocokan asal nyampur, dulu saya bikin pake garpu, sekarang karena bikinnya agak banyak saya aduk pake mixer kecepatan paling rendah
Bolu kukus gula merah
Ini resep andalan keluarga saya yang biasanya bikin sih bapak saya,,,kadang saya lupa resepnya tp bpk saya ingat terus, resepnya simple asal sesuai resep insya allah pasti jadi, pengocokan asal nyampur, dulu saya bikin pake garpu, sekarang karena bikinnya agak banyak saya aduk pake mixer kecepatan paling rendah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula merah dan air sampai mendidih dan gulamerah larut, dinginkan, saring agar kotoran hilang
- 2
Aduk telur baking powder dan baking soda menggunakan mixer kecepatan rendah atau bisa pake whisk atau bahkan pake garpu biasa hingga baking larut tidaknperlu sampai mengembang
- 3
Masukkan larutan gula yang sudah dingin aduk hingga rata
- 4
Masukkan tepung terigu aduk hingga tepung terigu tidak terlihat
- 5
Terakhir masukkan minyak, masukkan cetakan bolu kukus yang sudah di beri paper cup ngisinya agak penuh agar mengembangnya bisa cantik, kukus 20 menit hingga matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar