Opor ayam kampung + kluweh

Opor ayam kampung + kluweh

arumkusuma🍱🍝🍳🌯🍲 @cook_5354704

Kudus

Resep turun temurun dari ibuk nih kesukaan Kaka Avika dan dek Jihan 🤗

Resep turun temurun dari ibuk nih kesukaan Kaka Avika dan dek Jihan 🤗

Lebih banyak

Opor ayam kampung + kluweh

arumkusuma🍱🍝🍳🌯🍲 @cook_5354704

Kudus

Resep turun temurun dari ibuk nih kesukaan Kaka Avika dan dek Jihan 🤗

Resep turun temurun dari ibuk nih kesukaan Kaka Avika dan dek Jihan 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam kampung
1kluweh muda
1/4kelapa tua parut
Bumbu halus :
7Bawang merah
4bawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
sedikitKencur
1 sendok tehtumbar
1/4 sendok tehjinten
1/2 sendok tehmrica
4Miri
Garam
GUla
Roico ayam
1 ruaslaos digeprek
2sere digeprek
4daun jeruk
2daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih,rebus sampai mendidih air jangan banyak2
2

Kelapa diparut lalu peras ambil santannya
3

Kluweh di kupas dipotong kecil
4

Bumbu halus bawang merah,bawang putih, jahe,kencur,tumbar,jinten,miri,kunyit,garam. Laos digeprek,sere digeprek
5

Tumis bumbu halusnya lalu masukan ke air rebusan ayam tadi,masukan santan setelah mendidih masukkan kluweh.beri roico ayam dan gula sedikit. Setelah itu taburi bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

arumkusuma🍱🍝🍳🌯🍲 @cook_5354704

pada 06 Februari 2018 02.51

Kudus

mamahnya nafasya afika Putri & Syahna Jihan Ayudia rizqiani

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Kunyit Gula Ayam Kampung Kelapa Ayam Sereh Daun Jeruk Keluwih Kencur Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe