Bikin biang terlebih dahulu, untuk liat ragi nya aktif atau tidak. Campur fermipan dengan setengah susu cair dan ditambah sedikit gula pasir, diamkan 10menit

Campur tepung dengan telur, sisa susu, dan campuran biang aduk rata

Ulenin adonan hingga tercampur rata, lalu masukan butter dan garam, uleni lagi hingga kalis

Setelah kalis, bulatkan adonan, taruh diloyang dan tutup menggunakan kain, lalu diamkan 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat

Kempiskan adonan, lalu bulat2kan sekitar 50gr dan adonan siap di isi dengan topping apapun yg kmu suka

Panaskan oven sekitar 175 derajat, lalu istirahatkan lagi adonan yg sudah diberi isian sekitar 1/2 jam, setelah itu masukan roti ke dalam oven dan panggang selama 20menit

Setelah matang langsung oles permukaan roti dengan mentega agar terlihat mengkilap. Selamat mencoba 😊