Para la masa: Haz una corona con la harina, (Deja un poquito por si te pasas de agua) en el centro coloca la cucharada de polvo de hornear, y el aceite o manteca y la sal, a esa mezcla agregarle poco a poco agua tibia hasta hacer una masa lisa, una vez terminada la masa la guardamos dentro de una bolsita y la tapamos con un repasador así se mantiene calentita...

Para el relleno: añade las 4 cucharaditas de aceite en la olla o sartén que vas a usar y ponla a fuego lentro mientras vas picando las cebollas y el pimiento rojo

Una vez picadas las verduras añadelas al sartén u olla y seguidamente añade el pollo o carne picado y luego la sal a gusto y un poco de orégano y si tienes albahaca u hojas de laurel son excelentes para darle ese toque aromatizante👌

Mientras se cocina el relleno volvemos a la masa que seguramente esta súper súper tierna, la quitamos de la bolsa y tiramos un poco de harina arriba de la mesa y la añadimos para luego estirarla y ponerla dentro de una bandeja o molde enmantecado (Así o se pega) y mandarlo al horno 5 min para que se cocine un poquito nada más

Una vez hecho el relleno dejarlo enfriar y cuando este este frío recién agregarlo a la base de tarta

Agregar el queso arriba, (Si cortan con un hilo o corta-queso les rinde mucho más) y seguido podemos agregar una pizca de orégano arriba. Y pintar con huevo los costados

Controlar por 15 minutos hasta que la masa este totalmente cocida y el queso derretido y a disfrutar con nuestras seres queridos

Ingrediente principal, mucho mucho amor siempre (Es el secreto)