Panaskan kukusan.

Campur saus tomat dan sambal sesuai selera.

Potong tempe jadi 2 buah segi empat. Masing"segiempat dipotong lagi jadi 2 segitiga. Tiap segitiga dibelah 2. Kumpulkan dgn pasangan masing" ya (krn potongannya suka ga sama, jd dikumpulkan setiap selesai membelah). Jd ada 4 pasang tempe segitiga. (bikin pusing😂)

Potong lg masing" pasangan ke segitiga yg lbh kecil (biar jadi banyak / 8 pasang)

Potong keju slice sesuai ukuran dan bentuk tempe. Saya potong 1 lbr keju jadi 4 lalu masing" dipotong jd segitiga. Jd ada 8 keju segitiga kecil.

Olesi bagian dalam setiap tempe dgn campuran saus. Isi dgn potongan keju. Tumpuk dgn tempe pasangannya. Tusuk dgn lidi agar tidak bergeser saat keju lumer.

Susun dikukusan. Kukus kira" 10 menit atau sampai keju lembek.

Siapkan pencelup. Dlm mangkuk Larutkan secukupnya tepung bumbu dgn air hingga kental atau bs diganti telur. Dlm piring siapkan secukupnya tepung bumbu kering.

Panaskan minyak. Angkat tempe dr kukusan celup di pencelup dan gulingkan di tepung kering. Goreng hingga matang. Tiriskan. Sajikan. Endeuuss..... kalau punya mozarella boleh banget ya...

Gampil sebetulnya. Yg ribet cuma tulisannya😅