Tárkonyos húsgombóc leves

Name: Tárkonyos húsgombóc leves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db közepes sárgarépa; 1 db nagy fehérrépa; 5 db közepes burgonya; 3 gerezd fokhagyma; 1 fej vöröshagyma; ízlés szerint zöldpaprika; 2 ek ételízesítő; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 200 ml fözőtejszín; 200 ml tejföl; 1 púpozott ek zsír; ízlés szerint pirospaprika; 3-4 tk tárkony; ízlés szerint bors; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint kömény; A húsgombóchoz:; 35 dkg darált hús; ízlés szerint só; 1 dl citromlé

Gabriella Británszki Lőrincz @Gabriella70_

Férjem leveses. Mivel szereti a húsos tárkonyos leveseket ezért ezt találtam ki. Ez a négy adag csak neki van.

Olvass tovább

Tárkonyos húsgombóc leves

Gabriella Británszki Lőrincz @Gabriella70_

Férjem leveses. Mivel szereti a húsos tárkonyos leveseket ezért ezt találtam ki. Ez a négy adag csak neki van.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 adag

4 dbközepes sárgarépa
1 dbnagy fehérrépa
5 dbközepes burgonya
3 gerezdfokhagyma
1 fejvöröshagyma
ízlés szerintzöldpaprika
2 ekételízesítő
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
200 mlfözőtejszín
200 mltejföl
1 púpozott ekzsír
ízlés szerintpirospaprika
3-4 tktárkony
ízlés szerintbors
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintkömény
A húsgombóchoz:
35 dkgdarált hús
ízlés szerintsó
1 dlcitromlé

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Összevágjuk a répákat karikára, a krumplit kockára és egy púpos evőkanál zsíron kicsit megfuttatjuk.
2

Felöntjük vízzel, pirospaprikát szórunk rá, hozzátesszük a hagymát, fokhagymát, paprikát. Ízesítjük ételízesítővel, sóval, borssal.
3

Összeállítjuk a húsgombócot.
4

Amikor a leves felforr, kis gombócokat adunk hozzá.
5

A tejszínt, tejfölt, kevés leveslével egyneművé keverjük és beleöntjük a levesbe. Hozzáadjuk a tárkonyt és a citromlevet
6

Készre főzzük.