Didihkan terlebih dahulu santan +garam, kemudian dinginkan

Mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur hingga kental dan berwarna pucat

Dengan speed rendah, masukkan ragi, tepung terigu, baking powder dan santan secara perlahan. Aduk hingga rata

Masukan mentega cair dan diaduk dengan spatula dengan teknik putar

Panaskan cetakan, olesi dengan margarin terlebih dahulu. Panggang diatas kompor dengan api kecil hingga matang