Serabi kinca

Name: Serabi kinca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 grm tepung terigu; 50 grm tepung beras; 3 sdm gula; 1 sdt baking soda; 1/2 sdt ragi instan; 1/2 sdt garam; 250 ml santan; Secukupnya pasta pandan/ pewarna hijau; Bahan kinca:; 100 gram gula jawa; 1 telur; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 350 santan; 1 sdt tepung maizena di cairkan dengan sedikit air

Ani Maghfiroh @cook_9692474

Ungaran, Semarang, Jawa Tengah

Sore sore pengen nyemil serabi Yang ada kuahnya, nyari2 resep Yang cocok
Dan dapetlah dari kak @diahoddie

Lebih banyak

Serabi kinca

Ani Maghfiroh @cook_9692474

Ungaran, Semarang, Jawa Tengah

Sore sore pengen nyemil serabi Yang ada kuahnya, nyari2 resep Yang cocok
Dan dapetlah dari kak @diahoddie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grmtepung terigu
50 grmtepung beras
3 sdmgula
1 sdtbaking soda
1/2 sdtragi instan
1/2 sdtgaram
250 mlsantan
Secukupnyapasta pandan/ pewarna hijau
Bahan kinca:
100 gramgula jawa
1telur
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan
350santan
1 sdttepung maizena di cairkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua jadi 1 lalu masukan santan sedikit2 sambil di aduk menggunakan wisk sampai gag bergerindil kalau sudah halus diamkan selama 30 menit.
2

Siapkan Teflon tunggu sampai benar2 panas Dan gunakan api kecil supaya pantat serabi gak gosong, lalu ambil 1 sendok sayur Dan taruh di tengah,tunggu sampai berlubang2 lalu tutup Teflon sampai matang
3

Masukan bahan kinca jadi 1 sampai mendidih lalu masukan tepung maizena, masak sampai mengental.
4

Dan siap digunakan buat siram diatas serabi.