Lumpia ayam telur

Name: Lumpia ayam telur
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit lumpia isi 25; 1 telur (ambil putihnya utk lem); Isi lumpia:; 3 wortel iris kecil; 6 lembar daun bawang; Sedikit ayam bagian dada cacah kecil2; 4 telur ayam (rebus lalu iris tipis2); Bumbu halus:; 3 bawang putih; Sedikit merica bubuk; 1 cm kencur; Bumbu:; Garam; Gula; Penyedap rasa

peny16 @cook_peny16

Madiun, Jawa Timur

Lumpia ayam telur

peny16 @cook_peny16

Madiun, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 pcs

1 bungkuskulit lumpia isi 25
1telur (ambil putihnya utk lem)
Isi lumpia:
3wortel iris kecil
6 lembardaun bawang
Sedikitayam bagian dada cacah kecil2
4telur ayam (rebus lalu iris tipis2)
Bumbu halus:
3bawang putih
Sedikitmerica bubuk
1 cmkencur
Bumbu:
Garam
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris wortel, ayam, daun bawang
2

Tumis bumbu halus sampe harum, lalu masukkan sayuran
3

Sambil menunggu layu masukkan sedikit kaldu ayam sedikit (klo gk ada gk pke kaldu jg gpp) lalu masukkan gula, garam, penyedap rasa..
4

Setelah matang tunggu sampai dingin
5

Lalu siapkan kulit dan diisi + irisan telur...gulung dan beri lem dri putih telur..next goreng