Ñoquis de calabaza con harina integral 🥘

Name: Ñoquis de calabaza con harina integral 🥘
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 calabaza; Harina una taza (integral); Cúrcuma; Pimienta

Tipshealthy&Yoga @cook_11747087

Ñoquis de calabaza con harina integral 🥘

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

1/2calabaza
Harina una taza (integral)
Cúrcuma
Pimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cocinar la calabaza en una Essen u en el horno, que quede asada (no aguachenta)
2

En un bol mezclar la calabaza con la harina e incorporar cúrcuma y pimienta.
3

Armar pelotitas y opcional rellenar con queso port- salud.
4

Hervirlos en agua hasta que suban y colar.
5

Servir con salsa de tomate y agregar un salteado de verduras, espolvorearle queso rallado.