Iga bakar sunda

Name: Iga bakar sunda
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 1 kg iga sapi, potong-potong; 6 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah bawang bombay, cincang halus; 4 cm jahe, cincang halus; 4 sendok makan kecap; 2 sdm madu; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica putih bubuk; 1 sdt pala bubuk; 1 L air; 6 sdm margarin, untuk menumis

Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti

Probolinggo Jawa Timur

Iga bakar sunda

Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti

Probolinggo Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bahan
1 kgiga sapi, potong-potong
6 siungbawang putih, cincang halus
1 buahbawang bombay, cincang halus
4 cmjahe, cincang halus
4 sendok makankecap
2 sdmmadu
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica putih bubuk
1 sdtpala bubuk
1 Lair
6 sdmmargarin, untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan iga. Masak sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, madu, saus tiram, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak hingga iga matang dan bumbu meresap. Angkat. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan.
2

NB:iga bakarnya biar empuk kl saya rebus dgn api kecil yah....masaknya agak lama tp hasilnya tdk mengecewakan kok.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti

pada 18 Februari 2018 03.30

Probolinggo Jawa Timur

♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya