Bakwan sayur
Pas lihat ada sisa kol dan wortel di kulkas lgs trbayang makan gorengan yg 1 ini, gorengan yg punya banyak nama....bakwan sayur, bala bala, gimbal sayur, weci, ote ote, tp apapun sebutannya yg pasti gorengan ini asliiii enak....apalgi makannya pas msh panas, msh garing ditemani cabe rawit dan segelas es teh manis.... hhhmmmm yummy
Bakwan sayur
Pas lihat ada sisa kol dan wortel di kulkas lgs trbayang makan gorengan yg 1 ini, gorengan yg punya banyak nama....bakwan sayur, bala bala, gimbal sayur, weci, ote ote, tp apapun sebutannya yg pasti gorengan ini asliiii enak....apalgi makannya pas msh panas, msh garing ditemani cabe rawit dan segelas es teh manis.... hhhmmmm yummy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran dan iris2
- 2
Campurkan 1 bks tepung bakwan mamasuka, tepung beras, bawang putih yg sudah dihaluskan, dan merica lalu beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kentalnya pas, jgn terlalu cair, tes rasa kl kurang asin bs dtambahkan sedikit garam/ royco ayam
- 3
Setelah adonan tepung sudah pas rasa dan kekentalannya masukkan semua bahan sayuran lalu aduk rata
- 4
Panaskan minyak goreng, setelah cukup panas masukkan adonan satu persatu (1 adonan bakwan sayur = 1 sdm), goreng dalam minyak yg banyak agar bakwan sayur terendam dalam minyak supaya hasilnya bisa garing
- 5
Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan minyaknya
- 6
Bakwan sayur siap disajikan dengan cabe rawit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar