Kupas singkong, lalu cuci hingga bersih menggunakan air mengalir. Parut singkong yang sudah dibersihkan, kemudian peras airnya.

Campur singkong dengan kelapa parut, tambahkan dengan tepung sagu/kanji, irisan daun bawang dan garam secukupnya. Kemudian aduk adonan hingga merata.

Haluskan bahan isi combro, seperti cabai merah, bawang merah dan bawang putih.

Setelah halus, tumis hingga tercium wangi. Lalu campurkan dengan merica, oncom, garam, gula pasir dan daun bawang, kemudian tumis hingga tercampur merata. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Ambil adonan singkong yang dicampur dengan kelapa tadi sebanyak sekepal tangan, lalu pipihkan dan tambahkan bahan isi combro tadi. Gulung adonan hingga tertutup rapat, dan bentuk adonan hingga berbentuk lonjong.Langkah terakhir goreng adonan yang sudah dibentuk lonjong tadi ke dalam wajan.