Bakpao Maizena
lihat2 resep buat bakpao di cookpad, sy pilih resep yg paling mudah dari bun Dwi, alhamdulillah anak2 suka dan sudah 2x buat, yg pertama ga dikasih warna apapun, yg ke dua sy kasih perwarna makanan warna rose pink 😍,
Bakpao Maizena
lihat2 resep buat bakpao di cookpad, sy pilih resep yg paling mudah dari bun Dwi, alhamdulillah anak2 suka dan sudah 2x buat, yg pertama ga dikasih warna apapun, yg ke dua sy kasih perwarna makanan warna rose pink 😍,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ragi instan sy kocek dulu di 100 ml air sampai larut
- 2
Siapkan baskom, masukan terigu dkk kecuali mentega, uleni dgn air ber ragi tadi dan masukan air sisanya. aduk sampai kalis
- 3
Tambahkan mentega, aduk lagi sampai rata jadi satu dgn adonan, lalu banting2 adonannya, kemudian aduk lagi pakai tangan, kemudian dibanting lagi, dst, kira2 sy lakukan 10x
- 4
Setelah kalis, diamkan adonan di baskom, sy tutup dgn lap pinggir nya kemudian tutup panci dr kaca, shg terlihat adonannya mengembang, diamkan 1 jam
- 5
Setelah mengembang, kempiskan adonan dgn tangan, uleni lagi, bagi beberapa buah, bentuk dan isikan kentang rebus manis atau coklat atau kacang ijo, diamkan 15 menit kemudian kukus
- 6
Saat mengukus, tutup panci nya di ikat dgn lap, biar uap air tdk jatuh ke bakpao, 15 menit bakpao matang
- 7
Siap disajikan
- 8
Ini foto bagian dalamnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar