Donat Singkong
Masih punya sisa singkong dr ibuk mertua, emg uda pengen recook resep ini jg dr lama, tp baru kesempet.. dan not bad lah hasilnya..
Donat Singkong
Masih punya sisa singkong dr ibuk mertua, emg uda pengen recook resep ini jg dr lama, tp baru kesempet.. dan not bad lah hasilnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus singkong yg udah dikupas n dipotong kecil2. Setelah empuk, haluskan (bisa ditumbuk atau pakai chopper tupperware). Buang serat.
- 2
Setelah halus, campur dengan bahan lain (gula pasir, tepung, kuning telur, fermipan, mentega cair, susu bubuk) kasih air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis
- 3
Diamkan adonan di dalam wadah dan ditutup dengan kain basah selama +- 60 menit
- 4
Setelah 60menit adonan mengembang dipukul2 hingga mengempis lagi.. bentuk adonan sesuai selera. Simpan dalam wadah dengan tutup kain basah lagi. Tunggu 20 menit
- 5
Goreng donat dengan minyak goreng (api kecil) sampai kecoklatan.
- 6
Untuk topping sesuai selera, kalau saya pakai coklat ditim dan ditabur keju.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar