Bolu Gulung

Name: Bolu Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 90 gr gula pasir halus; 3/4 sdm emulsifier; 70 gr tepung kunci; 10 gr maizena; 10 gr susu bubuk; 1 sdt vanilla essence; 125 gr mentega, lelehkan dan dinginkan

Pawone_mbayul @cook_5837626

Cipayung, Jakarta Timur

Masih berantakan dan masih hrs byk belajar, sy copas dr resep ci tintinrayner, irit telur, lembut dan lentur saat di gulung

Lebih banyak

Bolu Gulung

Pawone_mbayul @cook_5837626

Cipayung, Jakarta Timur

Masih berantakan dan masih hrs byk belajar, sy copas dr resep ci tintinrayner, irit telur, lembut dan lentur saat di gulung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
90 grgula pasir halus
3/4 sdmemulsifier
70 grtepung kunci
10 grmaizena
10 grsusu bubuk
1 sdtvanilla essence
125 grmentega, lelehkan dan dinginkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Saya menggunakan loyang uk 24,oles dgn margarin lalu alasi dengan baking paper
2

Ayak terigu, maizena, susu bubuk
3

Campur semua bahan jd satu kecuali mentega yg sdh d cairkan, mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang
4

Masukkan mentega cair, aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata
5

Tuang ke dalam loyang, kemudian oven suhu 180'c atau sesuaikan dgn kondisi oven Masing2 hingga matang
6

Kuarkan dr loyang, beri filling sesuai selera kemudian gulung