Bolu Kukus mekar lembut
Bolak balik gagal bikin bolkus mekar. Padahal jaman SMP yaa selalu sukses. Coba segala macam resep. Modif sana sini, dapatlah ini yang paling enak menurut selera saya 😊.
Tips : 1. isi wadah hingga full. bener full sampai rata cetakan. Biar bisa mekar bagus
2. isi air kukusan jangan kebanyakan, supaya bagian bawahnya tidak basah kecipratan air
3. Lapisi tutup dandang dengan kain lap bersih supaya air tidak menetes
Bolu Kukus mekar lembut
Bolak balik gagal bikin bolkus mekar. Padahal jaman SMP yaa selalu sukses. Coba segala macam resep. Modif sana sini, dapatlah ini yang paling enak menurut selera saya 😊.
Tips : 1. isi wadah hingga full. bener full sampai rata cetakan. Biar bisa mekar bagus
2. isi air kukusan jangan kebanyakan, supaya bagian bawahnya tidak basah kecipratan air
3. Lapisi tutup dandang dengan kain lap bersih supaya air tidak menetes
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu + vanili + baking powder. Sisihkan
- 2
Kocok telur + gula + emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga kental.
- 3
Masukkan campuran terigu yang sudah diayak beserta air soda. Kocok kecepatan tinggi hingga kental dan berjejak
- 4
Setelah kental betul, matikan mixer. Ambil sebagian untuk diberi pewarna.
- 5
Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diberi alas kertas
- 6
Kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya (airnya sudah mendidih) selama 20 menit. Selama mengukus tidak boleh dibuka (jangan kepo yaah😁) atau bolu kukus jadi bantat
- 7
Tadaaa....matang deh...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)