Γλυκά πιτάκια με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα
Γλυκά πιτάκια με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε από το βράδυ τα βερίκοκα σε χυμό πορτοκάλι φρέσκο ή εμπορίου
- 2
Στραγγίζουμε τα βερίκοκα από τον χυμό και τα κόβουμε σε ένα μπολάκι μικρά κομμάτια, βάζουμε την σταφίδα και την μαρμελάδα και τα ανακατεύουμε όλα μαζι
- 3
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα αυγά. το γιαούρτι, την ζάχαρη το αλάτι και ανακατεύουμε
- 4
Έπειτα βάζουμε το λάδι, το λιωμένο βούτυρο, την φαρινα και το αλεύρι ανακατεύουμε μέχρι να φτιαχτεί η ζύμη μας.
- 5
Χωρίζουμε σε μικρά μέρη την ζύμη μας την ανοίγουμε με τα χέρια και την κόβουμε με ένα ποτήρι σε στρογγυλά μέρη
- 6
Αφού τελειώσουμε με την ζύμη βάζουμε λιγη απο την φρουτενια γέμιση με ένα μικρό κουταλάκι. Διπλώνουμε με απαλές κινήσεις το ζυμαρι για να μην ανοίξει.
- 7
Τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 για 30 λεπτά ανάλογα τον φουρνο
- 8
Θέλουμε να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα. Αφού τα βγάλουμε πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
- 9
Η ζύμη μπορεί να ανοίξει λιγάκι σε μερικά σημεία αλλά η γεύση θα σας ανταμείψει την εμφάνιση
- 10
Καλή επιτυχία!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια