Tahu Aci Slawi/Tegal

Name: Tahu Aci Slawi/Tegal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu; 8 sdm tepung tapioka/sagu; 4 sdm tepung terigu; 2 lbr daun bawang (iris); Secukupnya air panas; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Renie Wisra @cook_6392360

Kab. Bandung Barat

Source : Nia Bayens

Lebih banyak

Tahu Aci Slawi/Tegal

Renie Wisra @cook_6392360

Kab. Bandung Barat

Source : Nia Bayens

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahtahu
8 sdmtepung tapioka/sagu
4 sdmtepung terigu
2 lbrdaun bawang (iris)
Secukupnyaair panas
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu secara diagonal, keruk tengah nya, sisihkan. Dalam satu wadah campur semua bahan termasuk kerukan tahu tadi (yg sudah dihaluskan), tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa disendoki.
2

Ambil adonan secukupnya dg sendok. Masukkan ke dlm cekungan tahu yg sudah dikeruk tadi. Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan.