Ikan mujair goreng

Name: Ikan mujair goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mujair uk besar; Jeruk nipis; 🍓Bumbu :; 2 jempol kunyit; Secukupnya garam; 3 buah kemiri; Sejumput ketumbar dan merica bulat; Minyak goreng

Selina Sulistiani @cook_7965944

Pondok Gede Jaktim

Bumbunya simpel,aku ga pake bawang putih,soalnya kalo pake bawang putih nnti digorengnya jd kaya gosong gitu,item plus pait . 😊 selamat mencoba

Lebih banyak

Ikan mujair goreng

Selina Sulistiani @cook_7965944

Pondok Gede Jaktim

Bumbunya simpel,aku ga pake bawang putih,soalnya kalo pake bawang putih nnti digorengnya jd kaya gosong gitu,item plus pait . 😊 selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan mujair uk besar
Jeruk nipis
🍓Bumbu :
2 jempolkunyit
Secukupnyagaram
3 buahkemiri
Sejumputketumbar dan merica bulat
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,potong atau tdk dipotong ssuai selera,beri perasan jernip,diamkan beberapa saat,bilas kembali smpai bersih dg air mengalir, tiriskan
2

Ulek halus bumbu diatas
3

Balurkan bumbu ke semua bagian ikan,sampai merata,lalu diamkan di kulkas (saya 10 menitan)
4

Goreng ikan sampai benar2 garing,hati2 saat menggoreng krna bisa saja hancur
5

Cocok dicocol dgn sambal kecap atau terasi yah