Rebus makaroni dalam air mendidih yang telah di beri minyak goreng hingga matang lalu sisihkan

Membuat saus : lelehkan mentega lalu masukan tepung terigu aduk cepat kemudian beri susu sedikit demi sedikit lalu aduk dan hingga merata kemudian masukan keju, garam dan lada bubuk setelah keju larut angkat dan sajikan di atas makaroni