Klepon ubi jalar

Name: Klepon ubi jalar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi jalar kukus haluskan; 6-7 sdm tepung tapioka; garam sckupnya; gula merah sisir secukupnya; air buat merebus; 1/4 buah kelapa sedang (jgn terllu tua atau muda

alya alfina @aliyah10

gresik

Klepon ubi jalar

alya alfina @aliyah10

gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgubi jalar kukus haluskan
6-7 sdmtepung tapioka
garam sckupnya
gula merah sisir secukupnya
air buat merebus
1/4 buahkelapa sedang (jgn terllu tua atau muda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni ubi jalar halus dg tepung tapioka sdkit demi sedikit sampai kalis jgn lupa beri sejumput garam
2

Ambil adonat sedikit bentuk bulat lalu lubangi tengahnya buat diisi gula lalu bulatkan lagi adonan sperti pentol.lakukan smpai habis
3

Setelah selesai didihkan air yg sblumnya di kasi garam.setelah mendidih masukkan klepon tggu smpai mengapung tndanya sudah masak.angkat tiriskan
4

Taburi klepon dg parutan kelapa segar yg di campur sdikit garam.