Bluder Pisang Ambon

Source : Mamak Jubai @novera_vee 😁
Bluder fenomenal nehhh
Yg lg hits sliweran di IG
Cake yg uniq bgt , soalnya dia pake ragi
Jarang2 kan ada cake pake ragi 😆
Dalemnya bener-bener moist bgt 😋
Wajib coba nihh, gampang jg bikinnya
Resep asli pake pasta pandan, tp berhubung di rumah adanya pasta pisang ambon, jadi ya ini aja yg di pakee
Bluder Pisang Ambon
Source : Mamak Jubai @novera_vee 😁
Bluder fenomenal nehhh
Yg lg hits sliweran di IG
Cake yg uniq bgt , soalnya dia pake ragi
Jarang2 kan ada cake pake ragi 😆
Dalemnya bener-bener moist bgt 😋
Wajib coba nihh, gampang jg bikinnya
Resep asli pake pasta pandan, tp berhubung di rumah adanya pasta pisang ambon, jadi ya ini aja yg di pakee
Cara Membuat
- 1
Masak santan hingga mendidih. Matikan api. Tunggu sampe hangat.
- 2
Masukkan semua bahan ke dalam bowl.
Aduk sampai benar2 rata (saya pakai mixer 2-3 menit) tidak perlu sampai mengembang. - 3
Masukan ke loyang yang sudah dioles, beri topping
- 4
Diamkan 45 menit - 1 jam
- 5
Panggang di oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu sampai matang. Jadi deh, gampang kan 😁
- 6
Note : -Margarin tidak usah di cairkan terlebih dahulu. - pastikan ragi benar-benar aktif ya. Kalo ragu bisa di test dg metode biang (apa itu biang? Google sendiri ya 😁)
- proses proofing (pendiaman selama beberapa saat) ini yg bikin raginya bereaksi. 45 menit ketika cuaca panas, 1 jam kalo pas lagi ujan aja.
- suhu dan waktu pemanggangan tergantung oven masing-masing ya. Beda oven beda suhu dan waktunya. Saya pake suhu 170° dg waktu 50 menitan. - 7
Selamat mencobaa ❤
- 8
Penampakan tekstur dalamnya nihh
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fitria Nur Aini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar