Ayam Saus Telur Asin

Name: Ayam Saus Telur Asin
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Dada Ayam tanpa tulang; 2 Buah telur asin (sudah rebusan); secukupnya Cabai rawit; 2 buah bawang putih; 1 daun bawang; 2 lbr daun jeruk; 1 telur ayam; Tepung goreng crispy; Garam; Merica; secukupnya Air

Iris Almira @irisalmira

Gresik

Buat bekal suami, yang praktis aja soalnya lagi hamil tua, gak bisa masak yang ribet 😊

Lebih banyak

Ayam Saus Telur Asin

Iris Almira @irisalmira

Gresik

Buat bekal suami, yang praktis aja soalnya lagi hamil tua, gak bisa masak yang ribet 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 Porsi

1/4Dada Ayam tanpa tulang
2 Buahtelur asin (sudah rebusan)
secukupnyaCabai rawit
2 buahbawang putih
1daun bawang
2 lbrdaun jeruk
1telur ayam
Tepung goreng crispy
Garam
Merica
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih dada ayam, kemudian potong kotak-kotak sesuai selera
2

Kocok telur, beri sedikit garam. Masukkan potongan ayam ke kocokan telur,kemudian baluri dengan tepung ayam criapy serbaguna, kemudian goreng sampai kecoklatan, sisihkan.
3

Kupas kulit telur asin, kemudian haluskan.
4

Tumis bawang putih, masukkan cabai, daun bawang, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
5

Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan kedalam tumisan, aduk rata, tambahkan air garam dan mdrica secukupnya.
6

Masukkan ayam goreng kedalam tumisan telur asin, aduk hingga rata. Sajikan