Mi telor rumahan (homemade)
Gak punya penggiling mi tp nekad bikin. Klo ikut cara saya harus sabar ya, tp worth it lah...mi nya kenyal enaaakk....dan pastinya sehat krn tanpa pengawet. lebih cepat klo pake alat ( pasta maker) ya....no photo....biasa harus cepet2 si debay rewel.
Mi telor rumahan (homemade)
Gak punya penggiling mi tp nekad bikin. Klo ikut cara saya harus sabar ya, tp worth it lah...mi nya kenyal enaaakk....dan pastinya sehat krn tanpa pengawet. lebih cepat klo pake alat ( pasta maker) ya....no photo....biasa harus cepet2 si debay rewel.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Setelah itu tutup dgn kain bersih, diamkan selama 15 menit. (Yg pnya alat penggiling mi bisa langsung dicetak)
- 2
Pipihkan adonan dengan rolling pin (bisa pake botol yg permukaannya rata dan bersih) sampai tipis. Taburkan tepung terigu tipis2 biar tdk lengket stelah dipotong. Setelah itu, potong2 dgn ukuran sesuai selera.
- 3
Masak sesuai selera. Biar matang, didihkan air yg ditaruh minyak goreng, setelah mendidih masukkan mi, masak hingga matang. Mi bisa dimasak rebus atau goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar