Setas rellenas de queso batido y atún

Name: Setas rellenas de queso batido y atún
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 setas grandes (500gr); 250 gr queso batido 0%; 2 latas atún al natural; 1/2 cebolla; Perejil; Nuez moscada; Sal; 1/2 taza vino blanco; 1 huevo; 3 dientes ajo; 1 cuchara aceite de oliva

Cocinando con Rosalía @cocina_con_rosalia

Huelva

Receta muy sencilla de hacer. Ideal como acompañante o para una cena. Apta para dieta.

Setas rellenas de queso batido y atún

Cocinando con Rosalía @cocina_con_rosalia

Huelva

Receta muy sencilla de hacer. Ideal como acompañante o para una cena. Apta para dieta.

Guardada

Ingredientes

45 min

2 raciones

4setas grandes (500gr)
250 grqueso batido 0%
2 latasatún al natural
1/2cebolla
Perejil
Nuez moscada
Sal
1/2 tazavino blanco
1huevo
3 dientesajo
1 cucharaaceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

45 min

1

Precalentar el horno a 200 grados. Limpiar las setas, quitar los tallos.
2

Picar la cebolla, ajos y los tallos de las setas. Saltearlos en una sartén con poco de aceite de oliva, perejil picado y sal. Cuando esté un poco hecho añadir un chorrito de vino blanco para que termine de hacerse y retirar del fuego para que enfríe un poco.
3

Batir el queso batido con el huevo, el atún y las especias. Después añadir lo que dejamos apartado en la sartén y volver a batir.
4

Poner las setas en una bandeja. Con una cuchara rellenar las setas con la mezcla que hemos hecho. Ponerle encima un poco de queso rallado.
5

Meter en el horno durante 30 minutos aproximadamente a 180 grados.
6

Y listo! Ya tenemos nuestras setas que están riquísimas!! Os los recomiendo porque me han encantado!