Petik daun bayam,cuci lalu tiriskan

Siapkan wadah,campur tepung,garam

Haluskan bawang putih,ketumbar,kunyit,kemiri

Campurkan bumbu yg dihaluskan bersama tepung,beri secukupnya air.aduk rata(tidak kental juga tidak terlalu encer)

Celupkan satu persatu bayam lalu goreng hingga kekuningan,lalu angkat